УТИНАЯ ПЕЧЕНЬ (FOIE GRAS DE CANARD) - Качество - Класс “А”
(Свежей или замороженной)
КАЧЕСТВО
- Гарантировано самое высокое качество Класса “А”
- Свежая или ударно замороженная до 2 часов после добычи
- Минимальная потеря жира во время приготовления
- Высококачественный болгарский продукт, оцененный ведущими европейскими компаниями
ПРЕИМУЩЕСТВА УДАРНОГО ЗАМОРАЖИВАНИЯ - Последовательное качество (структура, вкус, доход)
- Всегда на расположении в морозильнике
- Длительный срок хранения продукта (1 г. / - 18°C)
________________________________________________
ДОЛЬКИ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ (FOIE GRAS EN ESCALOPE) - Качество - Класс “А”
(Замороженной)
- Индивидуальное ударное замораживание долей утиной печенки Класса “А”с одинаковой толщиной
- Кулек из алюминиевой фольги с возможностью многократного вскрытия и закрытия
- Легкое и быстрое приготовление
- Дольки можно готовить в замороженном или в размороженном состоянии
- Очень незначительное таяние во время приготовления
- Без потерь в весе – 100% от продукта используется
- Контроль порции – куски печени с одинаковой толщиной и размером
- Длительный срок хранения продукта (1 г. / - 18°C)
- Вес нетто: 1 кг
________________________________________________
ЦЕЛАЯ УТИНАЯ ПЕЧЕНЬ (FOIE GRAS ENTIER) 180 гр.
(Готовый продукт для непосредственного потребления)
- FOIE GRAS ENTIER (фр. Целая утиная печень)
- Топ продукт высшего класса
- Нарицательный пример гурман продукта
- Целая печень или кусок от целой утиной печенки
- Приготовлена по традиционному французскому рецепту
- Элегантная стеклянная банка “Le Parfait”
- Вакуумное закрытие
- Срок хранения: +2 / + 4 °C
- Вес нетто: 180 гр.
